kopi tak seburuk warnanya, Hitam Pekat dan Gelap.

Apa Manfaat Minum Kopi?
Kita mungkin bertanya-tanya, apa sih manfaat minum kopi selain karena kenikmatannya? Sebuah studi di European Journal of Neurology menunjukkan bahwa minum sekitar dua cangkir kopi setiap hari membuat kita lebih sehat. Bahwa dua cangkir kopi menjadikan kita memiliki resiko lebih sedikit berkembangnya penyakit Alzheimer, bila dibandingkan dengan mereka yang hanya meminum secangkir kopi sehari atau bahkan kurang.
Sebuah penelitian juga menunjukkan bahwa para peminum kopi berat atau para coffee lover sesungguhnya memiliki resiko pengembangan penyakit Parkinson yang lebih kecil. Kopi terbukti dapat mengurangi resiko penyakit Parkinson. Mereka yang meminum kopi secara teratur memiliki daya ingat jangka pendek yang lebih baik. Mereka juga akan lebih baik dalam hal memori verbal, serta tingkat penalaran logis yang lebih baik.
Kopi dapat dijadikan semacam stimulant, dan oleh karenanya dapat pula merangsang isi perut, selain itu juga kopi dapat menjadi diuretik, yang dapat mendehidrasi tubuh dan berkontribusi pada sembelit. Bukankah para praktisi pengobatan alternatif sering meresepkan sari kopi untuk membersihkan usus besar? Kopi ternyata juga mengandung sejumlah antioksidan, terutama methylpyridinium yang terbentuk selama proses pemanggangannya. Jika membaca kandungan yang terdapat dalam obat penghilang rasa sakit, akan terlihat bahwa obat tersebut mengandung kafein. Kenapa seperti itu? Karena sudah jelas-jelas bahwa kopi dan kafein meningkatkan efektivitas dari obat ini.
Saya yang sudah terbiasa minum kopi, pengaruh positifnya begitu terasa ketika hendak menyelesaikan tugas-tugas berat. Dengan meminum kopi, sangat terasa bahwa diri ini menjadi lebih dapat berkonsentrasi, dan seakan stamina berpikir fit kembali. Makanya persediaan kopi tidak pernah habis. Untuk mengurangi kadar kerasnya kopi biasanya saya campurkan dengan susu kental manis, atau juga susu bubuk.
Apakah masih ada manfaat kopi lainnya? Banyak. Misalnya saja, ada beberapa penelitian yang menunjukkan bahwa bagi peminum kopi tanpa gula, mereka akan semakin sedikit mendapatkan kemungkinan pengembangkan diabetes tipe 2. Wanita menopause yang minum setidaknya 4 cangkir kopi sehari memiliki risiko kurang dari setengah dalam hal pengembangkan diabetes tipe 2. Penelitian tersebut telah dilakukan oleh peneliti Australia di tahun 2009 dan telah diterbitkan dalam Archives of Internal Medicine. Kopi diduga meningkatkan toleransi tubuh terhadap glukosa dengan mempercepat metabolisme dan meningkatkan toleransi insulin.
Kehebatan kopi lainnya adalah bahwa ia dapat melindungi tubuh kita terhadap kanker tertentu, mungkin dengan cara meningkatkan perbaikan DNA. Beberapa studi telah menemukan hubungan terbalik antara konsumsi kopi dan risiko kanker hati. Peneliti menemukan manfaat yang sama dari minum kopi dibandingkan bentuk lain dalam pencegahan kanker. Sekitar satu tahun yang lalu sebuah tim dari Universitas Harvard menemukan bahwa perempuan yang mengonsumsi beberapa cangkir kopi sehari memiliki risiko lebih rendah terkena kanker endometrium.
Studi lain pada tahun 2011 oleh Harvard University melaporkan bahwa minum kopi juga sangat baik bagi pria. Bila seorang pria minum 6 cangkir kopi sehari akan mengurangi risiko kanker prostat sekitar 60 persen lebih rendah, dan risiko dari setiap jenis kanker prostat adalah 20 persen lebih rendah.
Masih ada lagi penelitian serupa yang juga mengungkapkan hal yang sama sekali tidak pernah saya tahu. Bahwa dengan minum kopi akan mengakibatkan penurunan risiko kanker usus besar, kanker dubur, kanker mulut dan kanker kerongkongan. Kopi mengandung ratusan senyawa kimia, diantaranya senyawa antioksidan dan antiinflamasi yang dapat menurunkan penanda untuk proses kerusakan peradangan. Senyawa antioksidan yang sangat aktif, misalnya methylpyridinium, ditemukan hampir secara eksklusif dalam kopi, karena proses pemanggangan biji kopi. Kopi Espresso sebagai contohnya memiliki 2-3 kali jumlah senyawa antikanker.
Menurut sebuah hasil studi, dengan mengonsumsi kopi secara teratur dapat menurunkan risiko depresi. Para peneliti dari Harvard School of Public Health melaporkan bahwa, orang yang minum 4 cangkir kopi atau lebih per hari memiliki risiko 20 persen lebih rendah mengalami depresi. Orang yang mengonsumsi 2-3 cangkir sehari memiliki risiko sekitar 15 persen lebih rendah.
Minum Kopi Secara Bijak dan Bertanggungjawab

Pertanyaan mendasar yang kemudian menyeruak muncul adalah ini: Berapa sih dosis kopi yang layak dan baik, serta wajar untuk dikonsumsi? Setiap orang punya pendapat mereka sendiri-sendiri. Misalnya saya yang memang seorang penggila kopi tentu akan berbeda dengan yang menjadikan kopi hanya sebatas ‘penggembira’ semata. Tapi menurut kebanyakan penelitian, dikatakan bahwa minum sebanyak 300 Mg Kafein (caffeine) atau setara dengan 1 sampai 3 gelas sehari adalah normal. Tidak menyebabkan masalah. Nah, lebih dari itu akan mulai berbahaya bagi kesehatan kita. Entahlah.

http://kesehatan.kompasiana.com/alternatif/2012/11/26/bersikap-adil-terhadap-nikmatnya-kopi-2-511388.html

kopi pertama pagi ini

Kopi pertama pagi ini, meninggalkan sedikit ampas. Seperti kepergianmu yg meninggalkan bekas di hatiku..hahahaiii...

#Ini bukan Galau lho.. (2 Maret 2012)

Kopi pertama pagi ini, terlalu siang untuk diceritakan. Seperti pagiku, terlalu rumit aku rasakan...

#I Love Thursday.. (01 Maret 2012)

Kopi pertama pagi ini, harum dan menjadi secangkir semangat. Seperti senyum mereka yang membuat semngatku kembali...

#I Love Wednesday :)  (29 Feb 2012)

Kopi pertama pagi ini, tak dapat diseduh karena stok di lemari habis. Seperti semangatku pagi ini, yang entah habis atau pergi entah kemana....
#however I Love Tuesday... :) (28 Feb 2012)

Kopi pertama pagi, tak terlalu nikmat karena kebanyakan air. Seperti hati dalam suatu hubungan, tak akan nyaman jika terlalu diperhatikan atau dikekang.
Pas nya aja dech...

#I Love Monday (27 Feb 2012)

Kopi pertama pagi ini, tak akan dapat dinikmati tanpa airpanas dan cangkir. Seperti rindu, tak akan ada tanpa adanya jarak.. Yang pagi-pagi udah ngrasa rindu aja gitu, mana suaranyaaaaaaa.......?????

#I Love Sunday.. (26 Feb 2012)

Kopi pertama pagi ini, terasa nikmat ditemani dg suaranya dddddewa mamen sasfm. Seperti inilah pagiku..heee

#meski tetap masuk kerja tapi I Love Saturday  (25 Feb 2012)

Kopi pertama pagi ini, enak dinikmati bersama roti. Seperti hidup, yang enak dijalani dengan suka hati..

#I Love Friday... :)  (24 Feb 2012)

Kopi pertama pagi ini, ada rasa manis dan pahit. Seperti hidup yg juga ada manis pahitnya, itulah asam basa kehidupan.

#I Love Thursday.. :) (23 Feb 2012)

Kopi pertama pagi ini, sudah diseduh tapi tak sempat terminum. Seperti hati yang memendam rasa tp tak sempat terungkapkan. :)

#haduh, pie iki, lali nggak ngopi mesti ngantuk banget, but anyway I love Wednesday.. :)  (22 Feb 2012)

Kopi pertama pagi ini, manis karena ada gula dan creamer di dalamnya. Seperti kehidupan yang manis karena ada cinta dan kasih sayang di dalamnya..

#I Love Tuesday ^__^   (21 Feb 2012)

Kopi pertama pagi ini, enak tapi ternyata ada sedikit ampas tertinggal di cangkir. Seperti orang yg tlah pergi dari hidup kita tapi masih meninggalkan kenangan di hati kita...

#I Love Monday... :)  (20 Feb 2012)

Kopi pertama pagi ini, terasa nikmat dicampur dengan creamer tapi tetap saja belum bisa mengusir rasa kantuk. Seperti permintaan maaf yg belum akan bisa mengobati rasa sakit hati tanpa adanya perubahan.

#I Love Sunday ^_^  (19 Feb 2012)

Kopi pertama pagi ini, meski pahit tetapi menyegarkan. Seperti minta maaf duluan, meski berat tapi melegakan.. ^_^

#I love saturday :)   (18 Feb 2012)

Kopi pertama pagi ini, nikmat ketika diminum selagi panas. Seperti hidup yang indah ketika dijalani dg ikhlas.. ^_^

#I love Friday... (17 Feb 2012)

Kopi pertama pagi ini, terlalu pagi tetapi nikmat dan mnghangatkan. Seperti ujian yang terlalu rumit tetapi indah dan mendewasakan..

Happy Thursday... ^_^   (16 Feb 2012)

Kopi pertama pagi ini terasa hambar, seperti hatiku pagi ini...

Copas Bang @radityadika   (15 Feb 2012)

Melihat Jember dari Gelapnya

siap" nulis panjang x lebar : pegel= PUAS

MELIHAT JEMBER DARI GELAPNYA. Sedikit terinspirasi dari salah satu kepala sekolah dari SD binaannya UNEJ MENGAJAR (Ujar). apa itu? sedikit dan sekilas cerita tentang ujar. Ujar adalah suatu organisasi yang didalammya menghimpun mahasiswa UJ yang punya jiwa sosial yang tinggi khususnya untuk menghapuskan buta aksara dari daerah Jember. Awal mula ikut organisasi ini gara-gara ada teman saya yang satu kos yg menjadi sobat pengajar I, kemudian saya ikut mendaftar. Setelah menjalani tes masuk dan tralala~ yang menyertainya akhirnya saya di terima menjadi sobat pengajar II. Awal pelatihan diadakan di SDN DARSONO 4. Disana dihadapkan dengan keadaan yang sama sekali belum saya jumpai seumur  hidup. Dari mulai perjalanan yang dilalui Ala OffRoad hingga sampai ditempat dan satu kalimat yang pertama kali muncul di benak saya adalah "program ini benar-benar tepat sasaran". Prihatin dari mulai akses menujuh sekolahnya, para pengajar, para murid dan tidak ketinggalan yaitu Bangunan yang begitu sangat sederhana menurut saya. Acaranya dari mulai sambutan kepala sekolah, pelatihan mengajar dilapangan, memasak bersama, dan juga game. Sekilas yang dapat saya ambil dari beberapa kegiatan tersebut seperti penuturan sejarah didirikannya SDn tersebut pada sambutan pak kepala sekolah yang menceritakan bagaimana pak kepala tergugah hatinya untuk kembali memajukan kualitas pendidikan di daerah sekitar SDN tersebut, bagaimana perjuangannya untuk lebih memilih "melihat jember dari kegelapan" di banding untuk mencari nafkah di kota jember, sungguh mulia menurut saya. Bagaimana bangunan sekolah yang di bangun atas kerjasama semua warga yang saya yakin mereka sadar akan pentingnya pendidikan untuk anak-anak mereka tapi apadaya birokrasi bantuan dari pemerintah daerah yang berbelit-belit yang mendorong semangat mereka untuk menunjukkan aksi bukan hanya menunggu cucuran air kran disaat musim kemarau. Bagaimana semangat untuk belajar dari anak" Darsono yang datang tanpa sarapan, tanpa sepatu tanpa seragam dan mungkin sebagian besar tanpa uang saku. Sungguh sebuah perjuangan yang sangat mulia dari mereka, semoga di beri kelancaran oleh Allah. Singkat cerita dari darsono, setelah itu SPII di sebar di ke lima SD dan taman belajar binaan UJAR.

Finally saya ditempatka di MI DARUL ULUM Mayang-Jember. Juga tempat yang sangat memprihatinkan, dengan pengajar yang jarang hadir di sekolah meskipun digaji, dengan ruang kelas yang terbatas sampai-sampai memakai mushollah dekat bangunan sekolah, satu ruang kelas yang di beri sekat Triplek sehingga bisa menjadi dua ruangan kelas dan segala keprihatinan-keprihatinan yang menyertainya. Perjalanan kesana sedikit lebih mudah dibanding ke Darsono. kali ini saya benar-benar dituntut untuk bermanfaan bagi siswa-siswi Mayang, yaitu menjadi Guru. Dituntut untuk mengendalikan suasana kelas, dituntut untuk sabar, pun dituntut untuk mengajari anak kelas 6 yang perkalianpun masih terbata-bata. Awalnya saya menganggap ini semua berat, semua atmosfir di Mayang membuat saya mengerutkan dahi dan menghela nafas dalam-dalam, apa saya bisa menyelami mereka dan bermanfaat bagi mereka?. Sampai akhirnya saya menemukan satu murud kelas 6 yang cukup pandai dalam hal ilmu berhitung dan dari situlah saya menemukan suatu semangat baru dan senyuman optimis untuk mengubah atmosfir Mayang lebih baik. persepsi saya waktu pertama kali datang ke Mayang ternyata salah, saya harus menyelami betul cara pandang mereka baru setelah itu berargumen. Mereka punya potensi, saya yakin bila banyak lagi potensi-potensi yang membimbing dan menyertainya akan menjadi suatu kekuatan besar untuk merubah menjadi sebuah berlian yang berharga.

sekian tulisan ini semoga bisa berlanjut seterunya...Amiin.. :)

Doubutsu-Uranai

aku baru saja mendapat satu situs menarik dari salah satu blogger faforitku, dan akhirnya :D

You are Yellow Elephant, (gajah unyu)
who has cheerful and natural personality.
You tend to be bit manly too.
You are a person of action, and a hard worker.
Your activity tends to be a lot like volunteering, as you like to do things that would make other people happy.
Their happiness becomes your happiness.
You are fair to every body.
Your pure heart and sense of balance creates good personal relationships.
You also have a skill in making good atmosphere, and you can draw in people to your own pace of doing.
Your confidence and sense of persuasion makes you a good leader.
But your advantages are not realized by people in short term effect.
Before actually being realized by those around, you may have to overcome lots of obstacles and misunderstandings.
And then finally, you will be recognized.
You lack natural instinct and caution; this makes you vulnerable to deceit.
You have great observation eyes, and critical ability.
You tend to adopt a clear-cut attitude towards things, and are therefore can think very rationally.
You can make quick decisions.
You have many personal interests, and you tend to put priority on your interest.
The effort you put in to become a specialist is splendid.
You want to make decisions on your own.
So, even after you get married, you will lead your husband, and your family will be female dominant.
You may meet your partner through your interest.

latepost: bait untuk kenangan

Dari kecupmu yang jatuh setinggi keningku kala kita sama-sama berdiri, 

hingga perasaan tenang seperti di sampingmu bahkan disaat tidak bersama 

seperti ada pesan yang terenkripsi lebih ruwet daripada tulisan resep dokter.

Salam dari secangkir kopiku

pagi yang tidak dirayakan secangkir kopi
adalah pagi yang tersia-siakan
kamu mungkin punya alasan sendiri kenapa kamu mengopi – jika saya boleh memaksa, racunilah dirimu dengannya. pada kopi saya merasakan cinta Tuhan semurni-murninya, pada kopi saya mengucap syukur. hidup terlalu sebentar untuk dirayakan dengan terlelap.

ku gapai kau saat ku telah tergapai

saat ituu, dua belas oktober 2010. Aku shinta, tak pernah menyangka akan mendapat anugerah sebesar ini. di tengah aktivitas kuliah ku yang begitu padat, teman"ku dan dia (arman) sedang merencanakan hal besar. mereka menyembunyikannya dariku. akhirnya tiba disuatu malam, teman kosku vina dan yang lainnya mengundang untuk makan malam di suuatu restoran di kotaku, katanya hanya sekedar traktiran perayaan ulang tahunnya saja. Dan aku menghadiri undangannya. ternyata disana sudah banyak undangan yang hadir seperti teman" seangkatanku di kampus bersama pasangannya masing" dan juga teman" satu kosanku bersama pasangannya masing". Tak ada yang spesial di malam itu kecuali dinner makanan mahal. ditengah" obrolan santai dengan teman"ku ada live music dan slide share. suara pria yang sedang menyanyikan lagu Unbelievable-Craig David, slide share yang menampilkan sepasang anak kecil yang bergandengan tangan. setelah ku perhatikan aju kenal dengan foto itu dan aku kenal dengan suara itu. Arman, ku mantapkan hati untuk menjawab keraguanku saat dia mulai keluar dari sudut ruangan. aku terpaksa memutar ingatanku 5 tahun lalu, Arman yang dulu adalah kekasihku yg punya semangat kerja keras yang sangat tinggi. Kami mengakhiri hubungan karena dia ingin fokus menggapai cita"nya, kabar terakhir yang aku terima dari teman lama, dia bekerja di luar negeri sebagai petinggi perusahaan. lalu aku tidak ingin mengetahui kabarnya lagi. ternyata dinner itu di rancang oleh dia untuk menunjukkan sayangnya dia kepadaku. dia kembali ke Indonesia demi menggapaiku kembali seperti dulu. setelah semua duniawi yang telah ia gapai selama 5 tahun. slide share yang dibuatnya sendiri membuatku terenyuh bahagia yang berisi foto kita berdua dulu, foto dia bersama Rooney salah satu pemain sepak bola favoritku, foto dia bersama teman-temannya yang juga mendukung rencananya ini. sungguh aku tidak menyangka anugerah Tuhan yang luar biasa. Setelah dia menghabiskan satu lagu dan slide share pun usai. Dia mengundangku untuk kedepan, betapa malunya aku dihadapan teman-teman sebanyak ini di acara sebesar ini aku menjadi tokoh utama. Dia mengatakan:
" Aku telah salah meninggalkanmu selama ini, tapi sekarang aku kembali menggapaimu. melepaskan segala urusan duniawi untuk kali ini mengejar surgawiku, yaitu kamu. maukah kamu menjadi pendampingku sampai waktu yang memisahkan kita? (sambil menunjukkan sebuah kotak perhiasan yang berisi cincin).
tak berfikir panjang aku meng-iya-kan permintaannya. Karena pada dasarnya aku masih menaruh haraan lebih kepada dia sejak dulu. Semoga hubungan ini diridhoi Allah, Amin.. :)